Biscotti integrali di farro con l’uvetta. Grancereale fatti in casa ❤️
Quanto sono buoni i Grancereale! Ma quante schifezze contengono fra olio di palma e altra roba! Questi della versione Homemade sono fatti con farina integrale di farro, zucchero di canna integrale e sono totalmente veg 🌱
Biscotti integrali di farro con l’uvetta. Grancereale fatti in casa ❤️
Quanto sono buoni i Grancereale! Ma quante schifezze contengono fra olio di palma e altra roba! Questi della versione Homemade sono fatti con farina integrale di farro, zucchero di canna integrale e sono totalmente veg 🌱
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Versate tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate fin quando non sarà giunto il momento di impastare a mano.
- 2
Trasferite l’impasto su una spianatoia e lavoratelo fino ad ottenere una palla dalla consistenza nè troppo dura nè troppo morbida. Avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per circa mezz’ora.
- 3
Trascorso questo tempo, prendete la vostra palla e mettetela fra due fogli di carta forno e iniziate a stenderla con un mattarello fino ad ottenere un foglio di impasto alto circa mezzo centimetro o anche qualcosa in più.
- 4
Con la formina che preferite (io ho usato un bicchierino) ricavate i vostri biscottini e disponeteli su una leccarda foderata con carta forno e nel frattempo portate il forno (ventilato) a 180° per poi infornare i biscottini per circa 20 minuti -il tempo è indicativo, dipende dal vostro forno-.
- 5
Buoni, croccanti e sani. Ideali in ogni momento della giornata, da soli o con yogurt e miele. Insomma, non posso più farne a meno!
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