Polpettine di ceci

daniela (Tigre Palmare)😎 @cook_9848283
Sono buone, facili da fare ma soprattutto frittee🤣 #cookpaditalia
Polpettine di ceci
Sono buone, facili da fare ma soprattutto frittee🤣 #cookpaditalia
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola inserite la farina, il sale, e lo yogurt greco, impastate x bene e aggiungete 1 uovo e controllate che la consistenza sia bella vellutata non dura.. Se dovesse risultare dura aggiungete un altro uovo, o in alternativa un goccio di latte.
- 2
Poi mettete a scaldare l olio per una frittura ad immersione..
- 3
Formate delle polpette di media grandezza e al centro col ditino fate un buco e metteteci l oliva poi appallottolate e passate nel pangrattato
- 4
, friggere fino a doratura ci vorrà 1 minuto o poco più... Mangiatele calde non fredde perché poi sono pastose...
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