Pappardelle al sugo di fragole

franci
franci @cook_15005910

Ho voluto mettermi alla prova con questo sughetto e posso dirvi che è venuto stra buono e delicato 😋😋

Pappardelle al sugo di fragole

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Ho voluto mettermi alla prova con questo sughetto e posso dirvi che è venuto stra buono e delicato 😋😋

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Ingredienti

2 ore
Per 4 persone
  1. 500 gfarina
  2. 5uova
  3. Per sugo
  4. 400 gfragole fresche
  5. 25 gburro
  6. 125 gpanna da cucina
  7. q.bSale, pepe e prezzemolo

Istruzioni per cucinare

2 ore
  1. 1

    Impastare la farina con le uova.... tirarle e tagliare a mane delle pappardelle

  2. 2

    Da una parte intanto lavare le fragole, frullarle e lasciarle un pochine da una parte per aggiungerle sulla pasta

  3. 3

    Intanto mettere quelle frullate in una padella con la panna, burro, pressemolo e sale e pepe e cuocere per 10 minuti circa.... poi condire la pasta! Buon appetito

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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