Polpette di broccoli
Chi dice che i broccoli sono noiosi? Fatti così sono una bontà per grandi e piccoli😋
#cookpaditalia
Polpette di broccoli
Chi dice che i broccoli sono noiosi? Fatti così sono una bontà per grandi e piccoli😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola, scaldare un filo d olio, tagliare la cipolla e farla soffriggere poi inserite solo le cime dei broccoli, salate e aggiungete l acqua, coprite e fate cuocere, devono asciugarsi.
- 2
Fate raffreddare e inserite l uovo e il formaggio grattato, impastate e dopo aggiungete il pangrattato qb per resdere l impasto lavorabile, poi create delle palline di media grandezza e al centro inserite il formaggio,e girate le nel pagrattato e mettetele su una teglia da forno.. Poi fare le altre e avvolgetele con la pancetta, così metà saranno con la pancetta e metà saranno senza ma con il formaggio.
- 3
Infornate poi a 180 gradi fino a doratura..
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