La Torta pasqualina con carciofi è un piatto salato tipico della cucina ligure che si prepara solitamente a Pasqua. Prevede un ripieno che oltre ai carciofi può essere anche di bietole o spinaci. Io preferisco questa versione. Altri ingredienti per il ripieno sono ricotta, parmigiano e uova. La ricetta originale la vuole preparata con 33 sfoglie di pasta in omaggio agli anni di Cristo. Nella mia tavola pasquale è sempre presente.

Pasqua si avvicina ed è il momento di pensare a qualche ricetta a tema, meglio se con ingredienti facili da reperire o che abbiamo già in casa. Ecco perché la mia torta Pasqualina è un po' particolare: non avevo i carciofi e quindi li ho sostituiti con i cardi del mio orto! #semplicementepasqua

È passato un anno da quando sono entrata a far parte della comunità di Cookpad. La mia prima ricetta è stata una torta Pasqualina. Tra pochi giorni festeggeremo una Pasqua diversa. Moltissimi di noi non potranno sedere alla stessa tavola con i propri genitori, altri ancora stanno piangendo i propri cari o i propri amici... Io sono fortunata, posso stare in casa 24 ore su 24 e devo solo aspettare tra queste mura, che per me sono sempre state un rifugio e mai una prigione, che giungano tempi migliori. Per tutti noi. Per il pranzo di Pasqua o per un pic nic casalingo il giorno di Pasquetta, propongo questa torta salata in cui domina il colore verde, il colore della Speranza. #semplicementePasqua

Difficoltà: ★ ★ ☆Con l'arrivo della primavera ,viene subito voglia di organizzare gite fuori porta e perchè no ! anche pranzi all'aperto .E chi da sempre è la protagonista di questo periodo ?La fantastica Torta Pasqualina!Semplice ,veloce da preparare e da effetto wow assicurato 😉

Si prepara nel periodo di Pasqua per celebrare la primavera e il risveglio della natura.

Ciao a tutti.. avete probabilmente già deciso il menù di Pasqua per pranzo.. ma magari per questa sera o per domani che é pasquetta si ha voglia dj qualcosa di più sfizioso, magari da mangiare in piedi mentre si griglia qualcosa.. ed ecco qui una delle torte salate simbolo di Pasqua (un nome una garanzia).. la torta pasqualina.. quest'anno non riuscivo a scegliere il ripieno ed ho quindi deciso di strafare e di realizzare una torta bigusto.. metà con spinaci e metà concarciofi, la base di crema rimane sempre la ricotta 😋😋😋😋😋.. ma ora bando alle ciance ed ecco la ricetta..!!!#pasquaintavola#tortapasqualina#uova#ricotta#carciofi#spinaci#ricetteamodomio#tradizioni

La torta pasqualina è tipica della Liguria, ma in verità è stata sulla mia tavola fin da quando ero bambina.In particolare in questo periodo della settimana di Pasqua, mia madre, che osservava la tradizione del digiuno dalla carne, preparava la torta salata ricotta e spinaci il venerdì santo.Se ne restava un po’, finiva sulla tavola di Pasqua come antipastino insieme alle uova e soppressata.La mia versione, per questa #primaverainverde, pur rispettando la tradizione degli ingredienti, ha il ripieno tutto frullato, poiché i miei figli non amano molto i filamenti delle fibre della verdura.E per la sfoglia? Ho trovato una ricetta facilissima e di ottima riuscita, a metà fra una sfoglia e una briseé e l’ho seguita. #primaverainverde

La tipica torta Pasqualina con gli spinaci, ricotta e uova crude nel ripieno, è un classico rustico Pasquale. Oggi vi propongo una versione plum-cake per 2/3 porzioni. Purtroppo i tempi non ci permettono di essere liberi di organizzare le classiche grigliate e picnic che era usuale fare in questo periodo . Quindi dobbiamo ridurre le porzioni , a malincuore😔, ma vi assicuro che il sapore è invariato. 👩🏼‍🍳☀️🌈🏠🌻😊#cookpaditalia#tortapasqualina#fattierifattiamodomio#Semplicementepasqua#iorestoacasa

Questa è una di quelle preparazioni tipiche pasquali che fino a quest’anno non avevo mai avuto il piacere di provare. Sarà perché non fa parte della mia tradizione, sarà perché nella mia famiglia le uova sode non sono particolarmente amate, fatto sta che non mi era mai capitato di mangiarla.Ma più la guardavo su Internet e più il verde degli spinaci, in contrasto con il tuorlo dell’uovo mi colpiva e quindi ho deciso di cimentarmi nella preparazione di questa torta Pasqualina.Sicuramente non è la ricetta originale, Che prevede che la sfoglia sia fatta rigorosamente a mano, e che vi siano 33 strati sovrapposti tanti quanti erano gli anni di Cristo, ma posso garantire che ha un gusto davvero piacevole, che ti invita a tagliarne subito un’altra fetta!!!Di seguito quindi trovate tutti gli ingredienti e il procedimento per realizzare una torta Pasqualina versione light, costituita da un guscio di pasta brisée all’olio extravergine di oliva, ripiena di spinaci e ricotta light, arricchita da uova sode.

Piatto unico e gustoso che soddisfa tutti in casa 😄. E buona Pasqua a tutti 😘

Quest'anno la festività di Pasqua sarà molto diversa per tutti: siamo divisi e chiusi ognuno in casa propria lontani dai nostri cari e dagli amici. Noi siamo in due e per questo motivo ho fatto la torta mini per non sprecare ingredienti. Adoro la torta Pasqualina e nel periodo pasquale li preparo parecchie, incarto e regalo agli amici e parenti. #semplicementepasqua

La torta pasqualina è una ricetta tipica del periodo pasquale, ricca e sontuosa, che racchiude i profumi della primavera e già da sola costituisce un piatto completo e gustoso! 😋 È vero che la Pasqua è ormai passata, ma questa torta salata ha un posto speciale nel mio cuore perché la mia mamma la prepara sempre... e allora ho voluto prepararla anch'io la settimana scorsa in occasione del mio compleanno con una piccola variante, facendo da sola la pasta sfogliata e aggiungendo un pizzico di sapore in più nel ripieno con formaggi dal carattere deciso! 😍#dispensadiaprile