Filetto di merluzzo

Name: Filetto di merluzzo
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 filetti merluzzo; 2 cucchiai d'olio; Pomodorini pachino/Piccadilly; Olive verdi e nere; Sale; Pepe; Basilico; Vino bianco

Sara Morandotti @cook_16735902

Filetto di merluzzo

Sara Morandotti @cook_16735902

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Ingredienti

1 persona

2 filettimerluzzo
2 cucchiaid'olio
Pomodorini pachino/Piccadilly
Olive verdi e nere
Sale
Pepe
Basilico
Vino bianco

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Mettere due cucchiai d'olio in una padella, farlo scaldare
2

Aggiungere i filetti di merluzzo e girarli ogni due minuti per un totale di cottura di 10 min
3

Sfumare con il vino e farlo evaporare
4

Aggiungere i pomodorini, le olive, sale e pepe, e continuare la cottura per 5min.
5

Una volta cotto aggiungere le foglie di basilico.