Tiramisù
Elisa Zamboni @cook_15673736
Istruzioni per cucinare
- 1
In un recipiente, amalgamate il mascarpone con i tuorli, successivamente unite lo zucchero e continuate a mescolare.
- 2
Montate gli albumi a neve fermissima ed incorpoteli alla crema di mascarpone.
- 3
Rivestite il fondo di uno stampo rettangolare con i Pavesini bagnati velocemente nel caffè. Versateci sopra metà della crema ottenuta ed aggiungete il cioccolato, precedentemente tritato.
- 4
Fate un altro strato con i Pavesini disposti nel senso opposto al precedente. Versateci sopra la crema rimasta ed il cioccolato.
- 5
Fate riposare in frigo per almeno 12 ore.
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