Torta con barbabietola e cioccolato

Tempo fa mi hanno regalato un po' di barbabietole...dopo averle cotte avevo un po' di idee per prepararle e visto che il dolce a casa non deve mancare...questa era la prima idea da eseguire😉
Torta con barbabietola e cioccolato
Tempo fa mi hanno regalato un po' di barbabietole...dopo averle cotte avevo un po' di idee per prepararle e visto che il dolce a casa non deve mancare...questa era la prima idea da eseguire😉
Istruzioni per cucinare
- 1
Ridurre a dadini la barbabietola trasferla nel bicchiere del minipimer e frullare a crema (se necessario aggiungere un filo d'olio preso dal tot). Mettere da parte.
- 2
Sciogliere il cioccolato nel microonde. Nella planetaria porre lo zucchero e le uova
unire l'estratto di vaniglia e azionare la frusta. Lavorare il composto per 10 minuti, fino a quando non risulterà ben spumoso,unire l’olio e la crema di barbabietola e poco per volta la farina setacciata con il lievito per ultimo il cioccolato. - 3
Amalgamare bene il tutto e infornare in forno ventilato a 150° per 55 minuti
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