
Spaghetti al tonno arricchito

Questo e' un piatto studiato sulla base della teoria alimentare Ayurvedica che parla di associazioni dei sapori e tiene conto delle corrette combinazioni alimentari che possono potenziare le attività terapeutiche degli alimenti in modo veramente sorprendente. E' pertanto consigliabile attenersi scrupolosamente alle dosi indicate e alla modalità di preparazione. Come forse si intuisce ci sono molte altre proposte dello stesso tipo e spero nel tempo di poter condividerle in buon numero su questo sito. Tornando al piatto che è un semplicissimo spaghetto al pomodoro con tonno, bisogna solo aggiungere un bel po' di curcuma per renderlo un meraviglioso disintossicante per il nostro fegato. Provare per credere!
Spaghetti al tonno arricchito
Questo e' un piatto studiato sulla base della teoria alimentare Ayurvedica che parla di associazioni dei sapori e tiene conto delle corrette combinazioni alimentari che possono potenziare le attività terapeutiche degli alimenti in modo veramente sorprendente. E' pertanto consigliabile attenersi scrupolosamente alle dosi indicate e alla modalità di preparazione. Come forse si intuisce ci sono molte altre proposte dello stesso tipo e spero nel tempo di poter condividerle in buon numero su questo sito. Tornando al piatto che è un semplicissimo spaghetto al pomodoro con tonno, bisogna solo aggiungere un bel po' di curcuma per renderlo un meraviglioso disintossicante per il nostro fegato. Provare per credere!
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere la salsa in un tegame sul fuoco o nel microonde in un recipiente adeguato (per es. Un tegame di coccio) senza aggiungere nient'altro se non 1 pizzicotto di sale
- 2
Fondere il burro bastano 2/3 minuti sempre a 160 di pt.
- 3
Dopo una ventina di minuti sul fornello o 5' a 350 W di potenza al microonde, aggiungere una noce di burro precedentemente passata al microonde con il pepe, la curcuma, e il tonno ben scolato dall'olio a 160 di pt. 1' se il burro e' già sciolto. Con aggiunta la salsa di soya.
- 4
Continuare la cottura per 5' se sul fuoco, a questo punto la salsa e' pronta.
- 5
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata, cuocere gli spaghetti al dente scolarli e condire con la salsa al tonno.
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