Tagliatelle fresche con asparagi e pancetta
Ho fatto la pasta fresca usando la ricetta di Laura (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7101923-pasta-fresca-fatta-in-casa), che era fantastica. Allora con quella ho provato la nuova pasta con asparagi e pancetta. Era cosi buona che io ero sorpresa... Allora, ho fatto la ricetta;) Buon appetito!
Tagliatelle fresche con asparagi e pancetta
Ho fatto la pasta fresca usando la ricetta di Laura (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7101923-pasta-fresca-fatta-in-casa), che era fantastica. Allora con quella ho provato la nuova pasta con asparagi e pancetta. Era cosi buona che io ero sorpresa... Allora, ho fatto la ricetta;) Buon appetito!
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare gli asparagi in circa 5cm e bollirli per 5 minuti.
- 2
Frullare gli asparagi.
- 3
Su una padella, rosolare la pancetta e l'aglio con un po' di olio. Quando la pancetta diviene rosolata, aggiungere la cipolla affettata.
- 4
Quando la cipolla e' cotta, aggiungere gli asparagi frullati e il latte e mescolarlo bene. Cuocerlo per circa 5 minuti.
- 5
In tempo, bollire la pasta fresca fatta con la farina e un uovo. (Ho usato questa ricetta di Laura♡ https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7101923-pasta-fresca-fatta-in-casa)
- 6
Quando la pasta bollita, aggiungerla sulla padella e mescolarlo.
- 7
Impiattare la pasta. Buon appetito♡
Cooksnap
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