Ho participato alla pasta classe in Firenze è stato affascinante vedere come magica la pasta puo' essere. Allora l'ho provato in casa in Tokyo. Con il consiglio di Paola (https://cookpad.wasmer.app/it/utenti/14723718), ho fatto i ravioli per la prima volta. Erano BUONISSIMI. Questa ricetta e' base, con il ripieno di spinaci e ricotta e la salsa di aglio e olio. Il mondo della pasta fresca e' profondo...!

Ho fatto la pasta fresca usando la ricetta di Laura (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/7101923-pasta-fresca-fatta-in-casa), che era fantastica. Allora con quella ho provato la nuova pasta con asparagi e pancetta. Era cosi buona che io ero sorpresa... Allora, ho fatto la ricetta;) Buon appetito!

#GLOBALPRON2024#CALENDARIODICEMBRE#RICETTEDELLEFESTEAvete preparato le costine a lunga cottura nella pentola in ghisahttps://cookpad.wasmer.app/it/r/24312950Basterà attendere che si intiepidiscano poi vanno disossate e “pulled” con una forchetta otterrete un sugo per la pasta straordinariamente buono con cui accompagnare delle tagliatelle fatte in casa https://cookpad.wasmer.app/it/r/15532296

Questo piatto di pasta è dedicato a una persona che mi ha insegnato molte cose... ❤️ ha creato una ricetta pensando a me e io con tanto piacere ho deciso di replicarla in versione vegetale! Grazie @becky https://cookpad.wasmer.app/it/utenti/1089227! 😉

Ho participato alla pasta classe da Laura in Firenze e ero molto commossa come divertente fare la pasta con i mani. Durante la classe, ho introdotto la soba come anche noi abbiamo la pasta fatta con grano saraceno. Mi hanno ditta che vorrebbero sapere farla in italia, allora ecco qui condivido la ricetta! Buon appetito♡

La ricetta è nata come alternativa al "Soufflé di asparagi" che ho presentato come sfida nelle nostre Challenges. Quindi per la ricetta del soufflé di asparagi bisogna rifarsi alla mia ricetta precedentemente pubblicata.https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14898014-souffle-agli-asparagi-con-crema-di-taleggio-e-pancetta-croccante?invite_token=6L4GKHRt3ToediTyJ6ymMFsM&shared_at=1619683396

Oggi facciamo un po’ di tagliatelle integrali.

È un ottimo condimento per utilizzare questa verdura in modo alternativo, è una morbida crema per condire la pasta. Oggi l'ho utilizzato con le tagliatelle e vi posso assicurare che è veramente buono. #calendarioaprile

Oggi ci spostiamo, a ritmo di samba, fino in Brasile !Ecco la seconda ricetta "Cookpad Exchange project": un tipico dessert presente in tutte le pasticcerie, panetterie e bar brasiliani!La ricetta originale è del nostro amico e collega italo-brasiliano Luciano!Questo è il link al suo profilo Cookpad Brazil https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/1117036-quindim, ma potete seguirlo anche qui su Cookpad Italia! https://cookpad.wasmer.app/it/utenti/5877801Immagini della ricetta: https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/358043-quindim

Sono inciampata in questa ricetta , mi è sembrata gustosa e oggi l’ho proposta con qualche modifica . È stato un successo quindi ve la propongo . #primaverainverde

Gli gnocchetti sardi con pesto di lardo e asparagi sono un piatto sostanzioso, gustoso ma semplice da preparare. Oggi prepariamo anche i malloreddus o gnocchetti sardi fatti in casa! Certo, prendetevi del tempo, ma la soddisfazione ricompensa il lavoro fatto! Lo spunto arriva dopo la video scuola sugli #gnocchifattiincasa di Cookpad. Vi lascio la mia proposta, fatta ben a 8 mani, con l'aiuto di tutti i componenti della famiglia!

Questa ricetta mi è stata passata da amici toscani molto bravi in cucina su mia richiesta subito dopo averla assaggiata. Confesso che l'aspetto non mi diceva tanto, ma una volta assaggiata mi ha conquistata. Mi sono ricordata di questa ricetta dopo aver visto la pappa al pomodoro di Laura https://cookpad.wasmer.app/it/utenti/18980852