Risotto al pomodoro

Ciao a tutti/e!
Sono Roberta e ho 25 anni e ho due bambini..
la mia passione sono i risotti!
ma in generale mi piace cucinare un po’ tutto.. questa e’ la mia prima ricetta su questo portale.. spero vi piaccia😊
Risotto al pomodoro
Ciao a tutti/e!
Sono Roberta e ho 25 anni e ho due bambini..
la mia passione sono i risotti!
ma in generale mi piace cucinare un po’ tutto.. questa e’ la mia prima ricetta su questo portale.. spero vi piaccia😊
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparare il brodo e tenerlo sempre caldo.
- 2
In una padella mettere una noce di burro e tostare il riso per circa 3 minuti, sfumare con vino bianco.
- 3
A questo punto unire la salsa di pomodoro con qualche mestolo di brodo.
- 4
Man mano che si assorbe, unire brodo fino alla cottura del riso.
- 5
Mantecare con Parmigiano. Decorare con qualche fogliolina di basilico 😊
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