Platessa con polpa di pomodoro e capperi

Name: Platessa con polpa di pomodoro e capperi
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 cucchiai Olio di oliva; 1 Spicchio Aglio; Polpa di pomodoro a pezzetti in barattolo; 300 gr Filetto di Platessa; 1 cucchiaio Capperi non salati; q.b Sale; q.b Pepe

Dori @cook_17024616

Platessa con polpa di pomodoro e capperi

Dori @cook_17024616

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

2 cucchiaiOlio di oliva
1 SpicchioAglio
Polpa di pomodoro a pezzetti in barattolo
300 grFiletto di Platessa
1 cucchiaioCapperi non salati
q.bSale
q.bPepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Riscaldare l’olio, rosolare l‘aglio e aggiungere la polpa di pomodoro, sale e il pepe. Far cuocere per una decina di minuti con un po‘ d’acqua.
2

Dopodiché aggiungere i filetti e i capperi e se è necessario ancora un po‘ di acqua.
3

Continuare 10/15 minuti la cottura(dipende dallo spessore dei filetti).