Preparo una pentola con acqua salata che porto ad ebollizione.

In una padella metto un filo d'olio a scaldare.

Grattuggio la buccia del limone (bio) che metto nella padella; faccio andare a fuoco basso.

Aggiungo il tonno scolato; lascio cuocere per un paio di minuti poi aggiungo il succo di limone,che faccio un po' evaporare.

Aggiungo la pasta e lascio insaporire. Impiatto. E se volete guarnite con prezzemolo.