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Lasagne al pesto di Basilico
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Foto di Lasagne al pesto di Basilico

Lasagne al pesto di Basilico

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

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Lasagne al pesto di Basilico

Veronica Girgenti
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Ingredienti

45 minuti
8 porzioni
  1. 400 gpesto di Basilico
  2. 200 gBesciamella
  3. 200 gScamorza affumicata
  4. 100 gGalbanone affettato
  5. Q.b.Lasagne
  6. Q.b.Grana grattugiato
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Istruzioni per cucinare

45 minuti
  1. 1

    In una ciotola mischiate il pesto di Basilico con la besciamella

  2. 2

    Prendere una teglia e mettere fiocchetti di burro e un po' di pesto

    Foto del passaggio 2 della ricetta Lasagne al pesto di Basilico
  3. 3

    In una ciotola con acqua tiepida mettete le lasagne secche per ammorbidirle

  4. 4

    Iniziamo a fare gli strati: lasagne, pesto, scamorza e grana (io ne faccio 3)

    Foto del passaggio 4 della ricetta Lasagne al pesto di Basilico
  5. 5

    Nell'ultimo strato mettete lasagne, pesto, galbanino a fette e abbondante grana

    Foto del passaggio 5 della ricetta Lasagne al pesto di Basilico
  6. 6

    Infornate per 20 minuti a 180° in forno ventilato

    Foto del passaggio 6 della ricetta Lasagne al pesto di Basilico
  7. 7

    Fate freddare e servite

    Foto del passaggio 7 della ricetta Lasagne al pesto di Basilico
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Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il 12 luglio 2019 12:50
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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