Salsicce e fagioli

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Ingredienti

4 persone
  1. 1 spicchiod’aglio
  2. qbOlio
  3. 4salsicce
  4. 350 mlpassata di pomodoro
  5. qbSale
  6. 350 gfagioli cannellini

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Far soffriggere in una pentola con l’olio lo spicchio di aglio.

  2. 2

    Bucare con un coltello o con una forchetta le salsicce.

  3. 3

    Mettere le salsicce nell’olio e farle cuocere per 2/3 minuti.

  4. 4

    Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa 10/15 minuti fino a quando l’acqua non si è ritirata. Salare.

  5. 5

    Aggiungere i fagioli sgocciolati e far cuocere per circa 20 minuti con il coperchio.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Sara Capirola
Sara Capirola @sara_ai_fornelli
il
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