海老 • 料理酒 • あら塩 • 天ぷら粉 • 片栗粉 • あら塩 • 水 • ご飯 • 海苔 • ゆかり • しその葉

生鯖 • 料理酒 • 生姜汁 • 白菜 • 長ネギ • 舞茸 • しめじ • 焼き豆腐 • 白滝 • 上白糖 • 醤油 • 料理酒 •

豚肩ロース肉 • にんにく • 千切りキャベツ • サラダ油 • ウスターソース

赤味噌 • デミグラスソース • 上白糖 • カツオだし粉末 • 水

豚ロース肉 • にんにく • 塩こしょう • ラード • ウスターソース • しょうゆ • みりん • キャベツの千切り

うどん • キャベツ • ニンジン • タマネギ • ピーマン • 豚バラスライス • イカ • さしみ溜り • かつお粉 • 卵 • 紅生姜 • 鰹節

バナメイエビ • 料理酒 • あら塩 • 天ぷら粉 • 片栗粉 • あら塩 • 水 • ご飯 • 海苔 • 塩

もち米 • ヨモギ • 塩 • あずき餡 • きなこ

ぜんまいの水煮 • 水 • 和風だし • 砂糖 • しょうゆ • からし

餅 • 小松菜 • 炒りゴマ • しょうゆ • 上白糖

干し柿 • 酢 • 上白糖 • 大根 • ニンジン • あら塩 • 酢 • 上白糖 • 塩

キャベツ • モヤシ • ピーマン • ニンジン • タマネギ • 豚バラ肉 • うどん • 赤味噌 • 上白糖 • 酒 • 醤油 • 鰹だしの素 •

厚切り豚ロース • こいくちソース • とんかつソース • 上白糖 • カレーパウダー • ラード • 一粒ニンニク

大豆の水煮か蒸し大豆 • ささげ • 茄子 • みょうが • ごぼう • かぼちゃ • あげ • だし汁 • 味噌

豚肩ロース肉 • もやし • ニンニク • サラダ油 • 千切りキャベツ • みりん • 砂糖 • ウスターソース • 醤油 • オイスターソース

薄力粉 • 熱湯 • 豚挽き肉 • 白菜 • ねぎ • しいたけ • にんじん • ほうれん草 • しょうが • しょうゆ • 砂糖 • 酒 •

上新粉 • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • あんこ • お餅にまぶす用の上新粉

なす • カボチャ • ごぼう • 枝豆 • 油あげ • ささげ • 味噌

御飯 • 高菜の浅漬け • かつおぶし、おろし生姜、醤油

田舎あられ • お好みのお茶

うどん玉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水 • 和風だしの素 • 和風だしの素うどん茹で用 • あれば、ネギとかとろろ昆布とか鰹節

かつお • みょうが • 青ねぎ • のり • きゅうり • 酢 • 砂糖 • 塩 • しょう油 • 砂糖 • 酒 • みりん •

うどん • キャベツ • 豚肉 • ねぎ • 油 • 豆板醤 • 甜面醤 • 醤油 • 酒 • ウエイパア

豚ロース1枚100ｇ位のもの • にんにく • キャベツ • コショウ • ウスターソース • しょうゆ • 砂糖 • みりん • ハチミツ • ラード • サラダ油

枝豆 • ごぼう • 里芋 • かぼちゃ • ささげ • ナス • 油揚げ • だし汁 • 味噌

なめこ • だし汁 • 味噌 • アオサ

豚すね挽き肉 • 玉葱 • にら • にんにく • 生姜 • 醤油 • 塩 • ごま油 • 干しエビ • 直径15cmの餃子の皮

豚肩ロース厚切り • 醤油 • ウスターソース • ケチャップ • 味醂 • にんにく