Mie Aceh Udang
Mie aceh salah satu mi kesukaan suami, kaya rasa karena menggunakan bubuk kari, rasanya mantep. Sajikan bersama acar bawang merah dan cabe hijau dan emping jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja
Mie Aceh Udang
Mie aceh salah satu mi kesukaan suami, kaya rasa karena menggunakan bubuk kari, rasanya mantep. Sajikan bersama acar bawang merah dan cabe hijau dan emping jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bamer rajang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil agar bumbu halus matang sempurna, tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan bawang prei putih serta udang masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan bubuk kari,aduk rata, tambahkan air kaldu. Besarkan api. Masukkan tauge dan kol. Saat sudah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
- 4
Tes rasa, jika sudah pas masukkan mie kuning, masak hingga kuah menyusut sambil di aduk2 agar rata, jika sudah matang tambahkan bwg prei hijau dan seledri, matikan api lalu aduk rata.
- 5
Sajikan bersama emping melinjo, acar bawang merah beserta cabe hijau dan jeruk nipis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar