NASI DAUN JERUK (ala ADE 3rd masterchef season 6)

Name: NASI DAUN JERUK (ala ADE 3rd masterchef season 6)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍚🍃Nasi Daun Jeruk; 1 piring nasi putih utk tumpeng mini; 10 lbr daun jeruk, buang tulang iris tipis; 6 siung bawang putih; 2 sdm butter; 10 ml minyak goreng; 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap; 🍗CHICKEN POPCORN; 250 gr ayam paha difillet; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt onion powder; 1 sdt garlic powder; 1/2 sdt paprika powder; 1/4 sdt merica bubuk; 200 gr tepung sajiku; 250 ml minyak goreng; 🌶Sambal KOREK; 5 bh cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih cincang halus; 20 ml minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur/ penyedap

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Sdh lama ingin buat nasi daun jeruk..nahh..kali ini beneran buatt pemirsahhh😋 anakku yg masih homelearning buat tugas praktek P2M NASI INDONESIA, yummy juga pemirsahh..garlic butter ditambah daun jeruk😋 + chicken popcorn🍗 dan sambal korek🌶🌶🌶😋
Recook Ade Masterchef season 6 feat Devina Hermawan..sebenarnya ini rice bowl tapi berhubung tugasnya NASI INDONESIA..jd bntnya dibuat tumpeng mini trus diberi Garnish...yupss...done Merdekaa!!🇮🇩🇮🇩♨️👨‍🍳👩‍🍳

Lebih banyak

NASI DAUN JERUK (ala ADE 3rd masterchef season 6)

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍚🍃Nasi Daun Jeruk
1 piringnasi putih utk tumpeng mini
10 lbrdaun jeruk, buang tulang iris tipis
6 siungbawang putih
2 sdmbutter
10 mlminyak goreng
1/2 sdtkaldu jamur/penyedap
🍗CHICKEN POPCORN
250 grayam paha difillet
1 sdmminyak goreng
1 sdtonion powder
1 sdtgarlic powder
1/2 sdtpaprika powder
1/4 sdtmerica bubuk
200 grtepung sajiku
250 mlminyak goreng
🌶Sambal KOREK
5 bhcabe rawit merah
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih cincang halus
20 mlminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu jamur/ penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong kecil ayam beri minyak+onion powder, garlic powder, paprika powder, merica..rest dikulkas 15 menit
2

Buat Nasi Daun Jeruk👉panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu, tambahkan daun jeruk iris👉aduk rata👉matikan api, masukkan BUTTER..masukkan nasi tambahkan kaldu jamur/ penyedap..aduk rata👉tutup, sisihkan
3

Buat Chicken popcorn..siapkan adonan kering dan adonan basah (3 sdm tepung Sajiku + 80 ml air)..masukkan potongan daging ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering..lakukan semuanya sampai selesai 👉saring sambil diayak utk membuang kelebihan tepung.Panaskan minyak hingga 175°C 👉goreng hingga golden brown (sisihkan sedikit minyak panas utk sambal korek)
4

Buat Sambal KOREK : ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit beri gula, garam, kaldu jamur sampai halus lalu tuang minyak panas👉aduk rata..sisihkan
5

Sajikan,cetak nasi dlm tumpeng mini, kmd tata dipiring saji, beri chicken popcorn dan garnish tomat, timun, selada, daun bawang...pocan dulu buat kumpul tugas hari P2M nya...luv it So happy dia📷📷📷🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Shirley Wijaya bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

NASI DAUN JERUK (ala ADE 3rd masterchef season 6)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

pada 19 Agustus 2020 12.10

Kelapa Gading Jakarta Utara

Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen

Lebih banyak

Komentar (2)

anggie.07 @cook_7223538

19 Agustus 2020 14.03

Butternya pake merk apa mbak ? Makasih

Kata kunci

Nasi Gula Ayam Tulang Paha Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Paprika Jamur Tepung Mentega Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya