Sup Udang Sayur praktis

Name: Sup Udang Sayur praktis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang uk.sedang; 1 liter air; 1 buah wartel; 1 buah kentang; 1/2 batang daun bawang; Daun seledri; 1 sendok mentega untuk menumis; 1 sendok minyak untuk menumis; 1 buah kentang; Kubis; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Kaldu bubuk; 1/2 sendok teh Merica; ujung sendok teh Pala bubuk se; 1/3 sendok teh Gula; Jahe iris tipis; 1/2 bawang bombay; Cabe rawit potong kecil-kecil + kecap asin + kacap manis; Jeruk sambel

Mapitamamita @CPmapitamamita

Banjarmasin

Biasa klo beli udang selalu di goreng, karena saya rasa kalo udang ini kalo di rebus saja tidak terlalu enak gitu, tp ini jgn di contoh yaa.. berfikir begitu sebelum di coba, ternyata di bikin kuah begini enak dan seger banget masyaAllah..

Ini bisa sebegai menu andalan dirumah mu yaa.. dan irit minyak jg kan?😁

Lebih banyak

Sup Udang Sayur praktis

Mapitamamita @CPmapitamamita

Banjarmasin

Ini bisa sebegai menu andalan dirumah mu yaa.. dan irit minyak jg kan?😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4 kgudang uk.sedang
1 literair
1 buahwartel
1 buahkentang
1/2 batangdaun bawang
Daun seledri
1 sendokmentega untuk menumis
1 sendokminyak untuk menumis
1 buahkentang
Kubis
1 buahtomat
Bumbu
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehKaldu bubuk
1/2 sendok tehMerica
ujung sendok tehPala bubuk se
1/3 sendok tehGula
Jahe iris tipis
1/2bawang bombay
Pelengkap
Cabe rawit potong kecil-kecil + kecap asin + kacap manis
Jeruk sambel

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, sisihkan
2

Potong potong sayuran, bersihkan, sisihkan
3

Iris tipis bahan bumbu untuk di tumis
4

Panaskan minyak dan mentega, tumis bahan bumbu yg di iris tipis : bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe, tumis hingga setengah layu dan wangi
5

Masukkan 1 liter air, masukkan wartel dan kentang terlebih dahulu
6

Setelah mendidih, masukkan udang, dan bumbu pelengkap : garam, gula, merica, pala, kaldu bubuk, tes rasa
7

Terakhir masukkan kubis, daun bawang, daun seledri dan tomat
8

Selamat mencoba dan dinikmati bersama keluarga