Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mettre 250 g de farine
- 2
Incorporer 3 œufs, 50 g de sucre, le beurre fondu et une pincée de sel
- 3
Former une boule et laisser reposer 2 h au frais
- 4
Étaler la pâte, mettre de la farine sur le plan de travail et découper à l'emporte pièce pour faire les beignets de Carnaval
- 5
Faire chauffer l'huile et mettre les beignets dans l'huile chaude
- 6
Égoutter sur du papier absorbant et mettre dessus du sucre glace dessus
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