Sambal Goreng Spesial
Emang apa sih, yang bikin spesial? Karena isinya ruame!😆 ada kentang, hati, dan juga pete. Kebayang kaan bumbu yang pedes seger gurih ketemu kentang yang empuk, hati yang lembut dan pete yang renyah😍.
Ini kali ketiga aku masak menu ini, karena pas banget semua bahannya lagi ada.
Selamat mencoba!✨ #kantinsinar
Cooked by: M
Sambal Goreng Spesial
Emang apa sih, yang bikin spesial? Karena isinya ruame!😆 ada kentang, hati, dan juga pete. Kebayang kaan bumbu yang pedes seger gurih ketemu kentang yang empuk, hati yang lembut dan pete yang renyah😍.
Ini kali ketiga aku masak menu ini, karena pas banget semua bahannya lagi ada.
Selamat mencoba!✨ #kantinsinar
Cooked by: M
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, rebus ati ampela dgn daun salam, bawang putih dan jahe geprek. Setelah empuk, potong sesuai selera.
- 2
Potong kentang dan rendam dengan air garam
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai.
- 4
Siapkan bahan pelengkap dan iris2 pete sesuai selera.
- 5
Goreng kentang sampai matang dan empuk
- 6
Tumis bawang merah, Cabai iris, pete, dan bahan pelengkap sampai harum, lalu masukkan bumbu halus.
- 7
Setelah airnya sedikit surut, masukkan ati ampela dan kentang sambil beri bumbu. Oiya disini aku gak pakai santen ya, jadi aku ganti pake larutan gula merah
- 8
Masak sampai bumbunya meresap dan merata. Jangan lupa cek rasanya ya.
- 9
Tadaaam! Sambal Goreng Kentang Spesial siap di santap!🫶🏻🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kantin Sinar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar