冷製キムチパスタ

しほ
しほ @cook_40012872

暑い夏だから、辛いキムチ。
冷たいパスタと一緒にどうぞ。
おいしかったよ。

冷製キムチパスタ

暑い夏だから、辛いキムチ。
冷たいパスタと一緒にどうぞ。
おいしかったよ。

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材料

2人分
  1. 中華味 カップ1/4の水に小さじ一杯
  2. スパゲッティ 300g
  3. キムチ 200g

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったキムチとその汁、水に溶いた中華味を、フライパンで熱します。
    (水分を少し飛ばす感じ)

  2. 2

    パスタをたっぷりのお湯(1%の食塩入る)で表示時間よりも一分短く茹でます。

  3. 3

    茹で終えたパスタをたっぷりの氷水で一気に冷やします。

  4. 4

    冷たいパスタに熱々のキムチをかけて、冷たい麦茶と一緒に、さぁいただきます!

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■■お弁当のおかずで一番好きなのは、「卵焼き」「鳥ササミのフライ(それか、豚の生姜焼き)」「ほうれん草のごまぽん和え」が定番。おにぎりも大好きです。
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