缶は小鍋に開けます。野菜をみじん切りにしたら、ケチャップ、塩こしょう・ローリエ、水少々を加え弱火で煮ます。

野菜が柔らかくなったらできあがり。粉チーズやモッツァレラチーズなどを加えてスパゲティに絡めます。