アボガドは皮をむいて一口大に、きゅうりは短冊、カニかまぼこは適当に裂いておきます。（写真は二人分の分量です）

アボガド、きゅうり、カニかまぼこにマヨネーズを加えて軽く和えます。

ご飯にバルサミコをまわしかけ、混ぜ合わせます。

ご飯に大葉をのせ、その上から（２）の具をのせればできあがり！おしょう油をお好みでかけてめしあがれ。