バナナ大福

ハズキ
ハズキ @cook_40013392

ん!と驚くおいしさー!写真は半分にきってみたものす。

バナナ大福

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材料

4人分
  1. バナナ 1本
  2. もち 4個
  3. マーマレード 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいてスジをとり、4等分し半分にきり(縦に)マーマレードを塗る。

  2. 2

    小さめの容器にもちを1個入れ、熱湯をひたひたに加え、ラップをして1分20秒電子レンジで加熱する。

  3. 3

    片栗粉を敷いたバットに2をとり、あら熱がとれたら片栗粉をつけた手でこねるように丸く広げ、1のバナナを中央にのせ、包む。包み終わりを下にし、落ち着かせる。
    残り3個も同様にする。

コツ・ポイント

4個まとめてレンジすると、もちを作る過程で固くなってしまうので注意しましょう。

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ハズキ
ハズキ @cook_40013392
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趣味は絵本つくり!仕事柄、看護婦をしているので「安くて、簡単、まあまあ美味しい」を毎日の食のモットーにしています。時間があるときは美味しい食べ物を研究してまーす。どうぞヨロシク!
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