桜えびごはん

まもる
まもる @cook_40013533

ちょこっとしょうゆ味のついたご飯に桜エビ、三つ葉をいれました。
桜エビの香ばしさとごはんのしょうゆ味、
ふっくらさがマッチしたおいしいごはん
です。おかわり続出まちがいなし。

桜えびごはん

ちょこっとしょうゆ味のついたご飯に桜エビ、三つ葉をいれました。
桜エビの香ばしさとごはんのしょうゆ味、
ふっくらさがマッチしたおいしいごはん
です。おかわり続出まちがいなし。

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材料

4人分
  1. 桜エビ(乾燥) 30㌘
  2. お米 3カップ
  3. ①だし汁 2と3/4カップ
  4. ①酒 大さじ3
  5. ①塩 小さじ1
  6. ①しょうゆ 大さじ1
  7. みつば 1把
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米はよくとぎ、①を加えて
    炊く。

  2. 2

    フライパンを油を熱し、桜エビを焦がさないように煎る。
    (乾燥を使いましたが、
    生を香ばしくいってもまたおいしかった!!)

  3. 3

    炊きあがったご飯に桜エビと、5㎝くらいに切った三つ葉をさっくりとまぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

カルシウムもたっぷりとれます。

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とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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