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イカときゅうりの和え物-レシピのメイン写真

イカときゅうりの和え物

ヨウ
ヨウ @cook_40013417

イカはあまり茹で過ぎず、わたもきれいに取りすぎないのがコツです。

イカはあまり茹で過ぎず、わたもきれいに取りすぎないのがコツです。

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イカときゅうりの和え物

ヨウ
ヨウ @cook_40013417

イカはあまり茹で過ぎず、わたもきれいに取りすぎないのがコツです。

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材料

2人分
  • イカ 1パイ
  • きゅうり 一本
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    イカは骨とわたを除き、熱湯でさっとゆでて、薄切りにする。(アシも刻んで入れる)

  2. 2

    きゅうりは塩もみして、千切りにする。

  3. 3

    『1』と『2』を混ぜてマヨネーズ、軽く塩コショウをして和える。

コツ・ポイント

マヨネーズ以外でも、和風ドレッシング、胡麻しゃぶドレッシングもお勧めです。

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ヨウ
ヨウ @cook_40013417
2001/04/02 02:07に公開
こんにちわ。主婦暦13年で、娘が二人います。人のレシピをためすのが大好きです。お菓子もちょっと作ります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

あえもの イカ キュウリ

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