ゼラチンを水でふやかしておく

鍋にオレンジジュース、牛乳、生クリーム砂糖を入れ火にかけ
鍋のまわりに少し泡が立つくらいに沸騰したら火を止める。

２に１を加えゼラチンを完全に溶かす。
あら熱がとれたら型に流す。
勝手に二層に分かれるので、
冷蔵庫で冷やしてできあがり。