シナモンスティックは爪楊枝一本くらいの大きさに割いたもの
を用意する(アバウトで可)
バナナをオーブンに入れ、強火で焼く。
バナナの皮が黒くなったら裏返し、全面黒くする。

皮が割けて汁がこぼれてきたら一旦火から外し、割けてきたほうが
上になるように(真上である必要は無い)し、裂け目を少し開いてラム、
シナモンスティックを入れ、中火で1分焼いて出来あがり。

裂け目をしっかり開いて食べやすいよう盛り付ける。
お好みでシナモンパウダー、アイスクリーム、レモンなどを添えて。