人参は７～８mmにスライス、玉ねぎは薄切りにして、具がひたひたになるくらいの水(分量外)でさっと湯がき、ざるにとる。切り餅は水をくぐらせレンジにかけ膨らませる。

ウインナーソーセージは長さ３等分×２本にスライスする。
先程ゆがいた鍋に牛乳、水１００ccを入れ弱火にかける。１の野菜、ウインナーソーセージを入れ沸騰させる。

カップスープの素を加えて、手早く混ぜる。１の切り餅を入れてよく混ぜて出来上がり。