ぱぱっ!とドラやき 0((ミ^p<ミ))-★
ホットケーキミックスでお手軽ドラやきをつくりましょー!!やっぱり日本はいいなぁ...としみじみ感じちゃいました!!
作り方
- 1
ボールに卵と牛乳をいれて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れ、ぐるぐる混ぜます。まざったら15分くらいおいて生地を馴染ませましょう。
- 2
缶詰のあんこはそのままでは水っぽいとおもうので耐熱容器にあけ、ラップをしないで5分くらいチンして水分を飛ばします。
- 3
フライパンに油をうすくひいて熱し、一度冷たい布巾の上でじゅっ!とあら熱をとってから(!?)おたまにかるく一杯を流して中弱火で焼きます。ぷつぷつ穴があいてきたらひっくり返して。表8分裏2分がいいそうです。これを10枚焼いて、ラップをふわっとかぶせてしっとり
- 4
皮とあんこがさめたところで真ん中がこんもりとなるようにあんこをたっぷり2枚の皮ではさんでできあがり!!!うーん、やっぱりあんこさいこー(>_<)/
コツ・ポイント
半日くらいおくとなじむけど、やっぱりできたてが一番美味しいかな!?
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