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みかんゼリー

るてぃ
るてぃ @cook_40013270

もう、ここに載せるのさえおこがましいほど初歩おやつ(笑)。でも我が家では定番品。大体どんな果物缶詰でも応用して作れます。

みかんゼリー

もう、ここに載せるのさえおこがましいほど初歩おやつ(笑)。でも我が家では定番品。大体どんな果物缶詰でも応用して作れます。

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材料

2人分
  1. みかんシロップ漬け缶(425g) 1缶
  2. 110ccくらい
  3. ゼライス 1袋

作り方

  1. 1

    みかん缶を開ける。
    固形量234gに対して缶の総量425gなので、シロップは191g。ゼリー液を300ccにしたいので、残り110ccの水を、電子レンジのかけられる耐熱容器の中に入れる。

  2. 2

    1の水の中にゼライスを入れ、電子レンジにかける。きれいに溶けたら、1で開けたみかん缶の中身と良く混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

みかん缶の固形量と内容総量によって、水とゼライスは調整しましょう。ちなみにパイナップル缶の場合は酵素の関係上、少し固めに仕上がるようにね。

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るてぃ
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料理は好き。でもお菓子作りは苦手。だけど結婚して相方が「手作りお菓子」が好きだと云うので頑張っております‥‥。
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