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エビときゅうりの炒め物
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エビときゅうりの炒め物-レシピのメイン写真

エビときゅうりの炒め物

むらいす
むらいす @cook_40013961

きゅうりはしゃきしゃき派と、くにゃり派に好みが分かれるところなので、好みによって炒め具合を調節してください。

きゅうりはしゃきしゃき派と、くにゃり派に好みが分かれるところなので、好みによって炒め具合を調節してください。

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エビときゅうりの炒め物

むらいす
むらいす @cook_40013961

きゅうりはしゃきしゃき派と、くにゃり派に好みが分かれるところなので、好みによって炒め具合を調節してください。

きゅうりはしゃきしゃき派と、くにゃり派に好みが分かれるところなので、好みによって炒め具合を調節してください。

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材料

2人分
  • むきえび 100gくらい
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 半個
  • コンソメスープ 50cc
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • しょうが 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがをみじん切りにして炒めます。

  2. 2

    玉ねぎを1cm幅位に切った物、むきえび、きゅうりの乱切りを炒めます。

  3. 3

    コンソメスープ 50cc 醤油、塩、砂糖少々をいれて
    水溶き片栗粉で軽くとろみをつけます。

コツ・ポイント

ちなみに私はくにゃり派です。

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むらいす
むらいす @cook_40013961
2001/05/21 04:31に公開
おいしいもの大好きむらいすと申します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キュウリ コンソメスープ 剥きエビ 玉ねぎ しょうが

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