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たれをつけて焼く焼き鳥
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たれをつけて焼く焼き鳥-レシピのメイン写真

たれをつけて焼く焼き鳥

じゅんちゃん
じゅんちゃん @cook_40013403

たれで食べる焼き鳥です。いいにおいです。

たれで食べる焼き鳥です。いいにおいです。

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たれをつけて焼く焼き鳥

じゅんちゃん
じゅんちゃん @cook_40013403

たれで食べる焼き鳥です。いいにおいです。

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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 【たれ】
  • みりん 大さじ 2・1/2
  • しょうゆ 大さじ 2・1/2
  • さとう 小さじ 2・1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、皮をはがして2㎝角に切り、竹串にさす。

  2. 2

    鍋にみりんをいれて火にかけ煮てから、しょうゆ、さとうを加えてとろりとするまで煮詰める。

  3. 3

    焼き網またはグリルで肉をこんがり焼いて、タレをはけで塗り、弱火で少し乾かして、再びタレを付けてあぶる。皿に盛ってたら余ったタレを少しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ネギを刺したりしてもおいしいですよね。

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じゅんちゃん
じゅんちゃん @cook_40013403
2001/05/21 03:52に公開
まだまだ料理初心者の私。料理教室で習ったお菓子や料理のレシピ、夕食で作っておいしかったレシピなどを紹介していきます!
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉

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