料理とはいえませんが、こころを込めてにぎると「ああ、お米ってあまいんだなあ。」と実感できます。
この季節はとくにいいですね。
晩酌のシメにも。

このレシピの生い立ち
暑い暑い夏の日。食欲がわかないときにつくりました。記念すべきクックデビューレシピです。こうした簡単だけどまっすぐなお料理を大事にしていきたいと思います。