アプリでひらく作り方
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ひき肉、微塵に切った人参、玉ねぎ、角に切ったチーズを加えよくあわせる塩、コショーをする冷蔵庫で少し寝かせ、使う前に取り出す。
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- 2
高野豆腐は水またはぬるま湯で戻し、水気を切り、中央に切れ目を入れる。
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- 3
2の高野豆腐に1のひき肉をはさむ
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- 4
小麦粉、卵、パン粉に粉チーズを混ぜたものを衣にする。
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- 5
170度の油でひき肉に火がとおるまであげる。
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- 6
コツ・ポイント
★効能★・動脈硬化予防・高血圧予防・老化防止・疲労回復・体力改善・便秘予防 ★栄養・特徴★豆腐を一度凍らせた後、解凍してから水気を絞り乾燥させたもので、たんぱく質、脂質、カルシウム、鉄などが豊富。１個（１６g）に豆腐半丁分の栄養が凝縮して含まれています。
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papiraki -
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