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なにをたべたいか分からないけどおなかはすいているってときに作ってみました。
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ひき肉を熱したフライパンに入れて、炒める。おはしで、うまくそぼろにする。
しょうがと醤油と砂糖(もしくはみりん)で味をつける。
火が通ったら出来上がり。こってり味が好きな人は、田舎味噌を入れるとまた違った味が楽しめます。
こってりしたものが食べたいときは、ちょっと甘みのある田舎味噌を入れると美味しいです。うちで使っているのは、知り合いの岡山出身の人にいただいた味噌です。
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