さっぱり美味しい鮭入り混ぜご飯
たわら @cook_40013482
食欲の落ちる夏にぴったりの、すごくさっぱりとした混ぜご飯です。レモンの酸味のおかげで美味しく食べられます♪
炊きたてのご飯と焼きたての鮭を使えば、更に贅沢な混ぜご飯でしょ？（笑）
さっぱり美味しい鮭入り混ぜご飯
食欲の落ちる夏にぴったりの、すごくさっぱりとした混ぜご飯です。レモンの酸味のおかげで美味しく食べられます♪
炊きたてのご飯と焼きたての鮭を使えば、更に贅沢な混ぜご飯でしょ？（笑）
作り方
- 1
焼鮭の身を骨が残らないようにほぐします。
- 2
大葉はまず半分に切ってから、千切りにします。
- 3
ご飯に［１］と［２］、炒り胡麻を混ぜ込みます。最後にお好みの酸味加減になるように、レモンを絞り入れ、混ぜれば完成！
コツ・ポイント
焼き鮭は塩分をみながら加えてください。塩分が足りない時は、ちょっぴり薄口醤油を加え混ぜて♪
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