チョコチップマフィン

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

スタバ風につくりましが、甘さはひかえめです。

チョコチップマフィン

スタバ風につくりましが、甘さはひかえめです。

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材料

12個分
  1. 薄利粉 150g
  2. 強力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 小1+1/2
  4. ベーキングソーダー 小1
  5. ココア 50g
  6. サラダ油 100g
  7. 三温糖 80g
  8. 小1/4
  9. 2個
  10. 牛乳 230g
  11. チョコチップ(混ぜ込み用) 60g
  12. チョコチップ(かざり用) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にする。強力粉からココアまでの材料をボールに入れてホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    サラダ油から牛乳を大ボールに入れて混ぜる。粉類を大ボールに入れてヘラで混ぜる。

  3. 3

    マフィン型に入れてチョコチップをかざる。予熱しておいたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

バターの変わりにオイルを使いました。

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チャイナ
チャイナ @cook_40013899
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パンやお菓子、ご飯を作るのが大好き!!1日キッチンにいてもいいくらい。たくさん食べてくれる家族がいるのは、うれしいですね。今日もいろいろ、見ては何作ろうかと考えています。それも又、楽しいんです。
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