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メープルシロップマフィン-レシピのメイン写真

メープルシロップマフィン

もっちゃん
もっちゃん @cook_40012597

メープルシロップをたっぷり入れました。
クルミがかりっとアクセント♪

メープルシロップをたっぷり入れました。
クルミがかりっとアクセント♪

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メープルシロップマフィン

もっちゃん
もっちゃん @cook_40012597

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クルミがかりっとアクセント♪

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材料

8個分
  1. クルミ 50g
  2. メープルシロップ 140cc
  3. ☆薄力粉 80g
  4. ☆コーンスターチ 60g
  5. ☆B・P 小さじ1
  6. 無塩バター 80g
  7. 砂糖 40g
  8. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。その熱でクルミをローストする。
    型にオイルを塗る。か、紙を敷いておく。
    ☆をあわせてふるう。
    バターは室温に戻し柔らかくする。

  2. 2

    クルミに、メープルシロップの1/3をかけておく。

  3. 3

    バターを泡立て器ですり混ぜ、砂糖を加え、混ぜる。
    卵を溶いて、少しずつ加え、混ぜていく。
    ☆の粉類を加え、ゴムベラに代えて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    メープルシロップ、2のクルミを加え、混ぜ、型に入れていく。

  5. 5

    180℃で25分焼く。
    焼き立てをどーぞ!

  6. 6

    友達の20歳のバースデーにプレゼントしました。

    • メープルシロップマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

はなちゃんのレシピを参考に、少しアレンジしました。

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もっちゃん
もっちゃん @cook_40012597
2001/09/13 13:01に公開
シフォンケーキを作るのが好きで、20年くらい焼いています!クックパッドも初めて20年以上・・・ かなりの幽霊部員ですが、たまにレシピをアップしたいと思います★Instagram @kitsu0512
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329720
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