焼鮭とレタスの混ぜご飯

ponnko @cook_40369693
レタスしゃくしゃく。夏の簡単ランチにいかがですか~。焼鮭が余ったときにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のレタスを見て「焼鮭が余ったらシリーズ第2弾(笑)」になるかも?と思いました。(第1弾→ID23877187)
焼鮭とレタスの混ぜご飯
レタスしゃくしゃく。夏の簡単ランチにいかがですか~。焼鮭が余ったときにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のレタスを見て「焼鮭が余ったらシリーズ第2弾(笑)」になるかも?と思いました。(第1弾→ID23877187)
作り方
- 1
レタスは洗ってよく水気をとり、太めの千切りにする。
- 2
焼鮭は冷えていればレンジなどで温め、骨をとりながら大まかにほぐす。
- 3
ボールなどに①をしいて温かいご飯、②を入れしゃもじで下から上にさっくり混ぜる。
- 4
味見をして足りなければ
お醤油やお塩を少々. . . - 5
茶碗にもり、いりゴマをぱらぱらふってどうぞ~
(④で混ぜてもOK) - 6
お握りはラップでぎゅっと。
コツ・ポイント
☆今回は甘塩鮭使用。④で少しだけお塩を足しました。鮭の塩気により調整して下さいね。
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