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切り昆布とちくわのさっと煮
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切り昆布とちくわのさっと煮-レシピのメイン写真

切り昆布とちくわのさっと煮

yo-chan
yo-chan @cook_40013740

生え際の気になる主人の気休めメニューです♪

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切り昆布とちくわのさっと煮

yo-chan
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材料

4人分
  • 切り昆布 生500㌘くらい
  • ちくわ 4ほん
  • 酒 大さじ3程度
  • 砂糖 大さじ1程度
  • しょうゆ 大さじ3程度
  • みりん 大さじ1程度
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(ゴマ油)を少々しいて、切り昆布とちくわを炒める。酒・砂糖を入れふたをしてすこし煮込む。

  2. 2

    昆布が柔らかくなったら鍋肌からしょうゆを加え、最後にみりんで照りを出す。

  3. 3

    大きな器に盛って食卓へ・・・お好みで一味唐辛子をふって召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

調味料が目分量なので味を見ながらお願いします♪

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yo-chan
yo-chan @cook_40013740
2001/09/09 23:32に公開
愛するパパと3人の子供のために、毎日キッチンに立ってがんばっています!毎日のことなら楽しまなくちゃ損♪それがモットーの元気ママです。
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このレシピのキーワード

煮物 酒 ちくわ

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