マシュマロケーキ-レシピのメイン写真

マシュマロケーキ

ぷにぷにぷん
ぷにぷにぷん @cook_40013944

マシュマロを使ったケーキです。ただ材料を混ぜて、焼けばよいから簡単♪マシュマロを使ってるって言うと結構驚いてもらえます(笑)

マシュマロケーキ

マシュマロを使ったケーキです。ただ材料を混ぜて、焼けばよいから簡単♪マシュマロを使ってるって言うと結構驚いてもらえます(笑)

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材料

ドーナツ型一台分
  1. *小麦粉 100g
  2. *ベーキングパウダー 小さじ2
  3. *塩 少々
  4. 無塩バター 85g
  5. 砂糖 50g
  6. 2個
  7. 牛乳 大さじ2~3
  8. マシュマロ(小) 30g
  9. 型に塗るサラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃にセットし、型の内側にサラダ油を塗る。

  2. 2

    バターをボウルに入れ,ハンドミキサーでクリーム状にし,砂糖を3回に分けて加え混ぜ,割ほぐした卵も加えて混ぜる。

  3. 3

    *を一緒にふるい、ふるった粉と半量のマシュマロを2回に分けて交互に加え混ぜ、牛乳も加える。

  4. 4

    型に流し入れ,上に残りのマシュマロを載せ,オーブンの中段で35分焼く。

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ぷにぷにぷん
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ぷにと言います。仕事をしながら主婦しているので簡単なレシピしかないけど、参考になるとうれしいです。また韓国に行きたいなぁ。。。最近はパン作りにはまっていて、お仕事からまっすぐ帰った日はほぼ確実に作ってます♪う~~。パンが作りたい(笑)
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