作り方
- 1
厚手の鍋に油をひき、にんにくと
（お好みで）種を抜いた赤唐辛子
を加えたのち火をつける。 - 2
にんにくが色付いたら、予め好みの
分量のチリパウダーと塩を振って
おいた肉を加え、いためる。 - 3
肉に火が通ったらチリ缶を加え、
空き缶半量の水を加える。 - 4
お好みで塩、チリを加え、味を調えて
10分ほど煮込めばできあがり。
白いご飯にレタス、チーズ、トマト
と一緒に盛って、タコライス風に
しても美味。
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