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豆腐サラダ

lam☆
lam☆ @cook_40014561

しょうゆドレッシングがおいしい~♪

豆腐サラダ

しょうゆドレッシングがおいしい~♪

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材料

2人分
  1. 豆腐 2分の1
  2. レタス 半分
  3. かいわれ 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. トマト
  6. にんにく 1かけ
  7. サラダ油 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにして、お皿にレタス、豆腐、トマト、かつおぶし、かいわれの順に盛りつける。

  2. 2

    卵焼き器などの中ににんにくをすりおろし、サラダ油を入れ、火にかけ、キツネ色ぐらいになれば、火からおろし、しょうゆを入れてゆすって混ぜる。

  3. 3

    2を、あつあつのままでもいいので、サラダにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キューリやゆでたオクなど盛り付けてもOK♪ サラダの量が多い場合、ドレッシング2倍で作ってね~♪

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