Munchkins' Hot Apple Cider

Munchkin's Mom
Munchkin's Mom @cook_40012973
Rhode lsland USA

秋の風物詩、アップルサイダーはうんと冷やしてもおいしいし、意外にもホットもいける。シナモンは好みがあるので、入れる入れないの選択ができるように、りんごのウサギちゃんつき。
このレシピの生い立ち
秋になると、1ガロンのアップルサイダーを2日で飲んでしまうMunchkin家。ちょっと肌寒い朝の目覚めに、学校から戻ってきたMunchkinsのおやつに・・・もうこれなしでは生きていけない!てくらい飲んでいます。

Munchkins' Hot Apple Cider

秋の風物詩、アップルサイダーはうんと冷やしてもおいしいし、意外にもホットもいける。シナモンは好みがあるので、入れる入れないの選択ができるように、りんごのウサギちゃんつき。
このレシピの生い立ち
秋になると、1ガロンのアップルサイダーを2日で飲んでしまうMunchkin家。ちょっと肌寒い朝の目覚めに、学校から戻ってきたMunchkinsのおやつに・・・もうこれなしでは生きていけない!てくらい飲んでいます。

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材料

肌寒い朝の一杯
  1. アップルサイダー 適宜
  2. シナモン スティックを人数分
  3. りんご ウサギさん人数分(Optional)

作り方

  1. 1

    ミルクパンに人数分のアップルサイダーを入れ中火にかける。

  2. 2

    アップルサイダーが、なべ肌の近くでフツフツしてきたら火を止めて、暖めたカップに注ぐ。りんごにシナモンスティックをさして、カップのふちにかけてきあがり。

  3. 3

    絶対に沸騰させないこと*ポイントです。Mum(菊)はもうひとつの秋の風物詩。ニューイングランドの花屋さん・・・そろそろMumが少なくなってきたら、Hot Appleciderの季節。

コツ・ポイント

絶対に沸騰させてはだめです。
香りとおいしさが半減してしまいます。

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全米1小さな州Little RhodyにMunchkin1~3号(三人の娘と、2匹のワンコのKiki と Teto +旦那と住んでおります。グループホームのケアスタッフとして働く兼業主婦です。
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