作り方
- 1
トマトは洗って、へたを取り、
輪切りにする。 - 2
玉葱も皮をむいて、繊維に逆らって輪切りにする。
- 3
ガラスの器もしくはバットに
酢、オイル、はちみつ塩こしょうを混ぜて1と2を入れて冷蔵庫で冷やしていただく。
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昔近所のベテランママに教わったレシピ。
トマトの甘さが際だって、冷蔵庫で冷やすともう最高。トマト嫌いでもいただけます。
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