材料がひたひたになるくらいの湯を沸かし、鶏ガラスープの素、干し椎茸のもどし汁を加えます。

レシピID：17334552の湯葉巻き揚げを入れ、塩、醤油で味をととのえます。
（醤油は色づけ程度）

干し椎茸を加え、湯葉巻き上げが温まるまで煮ます。
4-5センチに切った三つ葉を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

仕上げにゴマ油をひとたらしして、香りをつけます。