春菊は４ｃｍくらいに切っておきます。大根はおろしておきます。

熱したフライパンにバターを溶かして、春菊を炒めます。すぐにしんなりするので、手早く。

春菊をお皿に盛って、大根おろしをたっぷりのせます。ポン酢をかけたらできあがり。熱いうちがおいしいので、出来たらすぐに食べて下さいね。